Café Regenerativo de Baixo Carbono
A agricultura é responsável por 20% das emissões globais de GEE, mas pode reduzir e sequestrar emissões com práticas regenerativas de solo e insumos descarbonizados. Para atacar esses desafios, a Yara se aliou à Cooxupé para produzir café regenerativo utilizando fertilizantes com menor pegada de carbono, produzidos com Biometano: o Climate ChoiceTM.
Do solo ao grão: café regenerativo com fertilizantes de baixa emissão.
Metodologia
Globalmente, a Yara desenvolveu rotas para a produção de fertilizantes nitrogenados a partir de amônia renovável, reduzindo até 90% as emissões de GEE. Ademais, construiu conexões com a cadeia do alimento – como a Cooxupé – para que estes insumos cheguem ao agricultor e consumidores no mundo. No primeiro ano, 29 cafeicultores referências em sustentabilidade utilizaram na safra 24/25 estes fertilizantes e práticas regenerativas, como o uso eficiente de nutrientes baseado em ferramentas de recomendação nutricional, uso de plantas de cobertura nas entrelinhas e composto orgânico.
Da amônia renovável ao café regenerativo: fertilizantes de baixa emissão na prática.
Resultados
Estudos prévios do uso das práticas regenerativas no café, associadas aos fertilizantes Yara entregaram aumento de produtividade de 14% (48 a 55 sacas/ha), avaliação sensorial de qualidade com aumento de 3 pontos de qualidade (81 X 84), uma pegada de carbono 22% menor e um incremento de renda de R$5k/ha. Com o uso dos fertilizantes Climate ChoiceTM, essa redução da pegada de carbono pode chegar aos 40%, valor importante para reduzir a pegada das torrefadoras. Com a solução da Yara, os agricultores brasileiros já estão gerando valor para sua produção ao mesmo tempo em que protegem o planeta.
Regenerar é ganhar: R$5 mil a mais por hectare com práticas de baixo carbono.